中国科学院精密测量科学与技术创新研究院食堂承包经营竞争性磋商邀请公告

中国科学院精密测量科学与技术创新研究院（以下简称“精密测量院”）对食堂承包经营项目 参照竞争性磋商方式进行自主招标采购，欢迎符合资格条件的供应商参加。

一、项目名称

食堂承包经营项目（含小洪山园区食堂、东湖园区食堂）

二、项目简介

1.食堂现状：精密测量院共分两个园区，其中小洪山园区食堂：位于武昌区小洪山西30号，建于2014年，分上下两层，一层562平方米，二层337平方米；东湖园区食堂：位于武昌区徐东大街340号，建于2020年，分上下两层，一层803平方米，二层240平方米（暂未启用）。

两个食堂均配置了厨具设备、空调、电视、桌椅、结算系统、水、电、天然气等设备设施。

2.餐饮定位：供应质优价廉的大众自选伙食、自助餐及风味餐饮。

3.供餐对象：全院师生1056人，其中小洪山园区803人，东湖园区253人。小洪山园区食堂还有中科院系统其他单位人员就餐，目前早、晚就餐人数约250人，中餐约600人；东湖园区为独立园区，目前东湖园区食堂早、晚就餐人数约100人，中餐约200人。

4.员工住宿：根据采购人现有条件提供住宿。小洪山5间，床位11个；东湖园区5间，床位10个。

5.承包期限：采用“2+2”模式，即以两年合同期为限，合同期满前两个月组织食堂目标考核，考核通过后可再延续两年承包期。

三、采购人需求

1.中标人在承包合同签订后一次性缴纳壹拾万元整（￥100,000.00）履约保证金，采用电汇、转帐方式提交，到期后无息退还。

2.中标人使用采购人指定的收费系统，就餐人员通过收费系统充入餐费后进行消费，其中由采购人发放给职工的餐补每月据实结算并拨付给中标人。经采购人审核备案后，中标人可设定“收钱吧”，其每月收入情况报送采购人。

3.按照食堂公益属性，中标人必须严格控制食堂直接成本率【原材料（主料、辅料及调料）支出+水电气支出】/【总收入】在65%以上。东湖园区食堂因经营规模小，采购人参照自办标准每月支付一定数额的管理服务费给中标人。

4.各项出品须严格按照采购人的指导价进行售卖，明码标价，未经采购人同意不得随意涨价。采购人对食堂所供应餐饮的定价、调价有监督权和参与权。

5.经营服务时间（周一至周日，法定节假日照常营业，春节放假除外）：

早餐：7：00-9：30；

中餐：11：30-13：00；

晚餐：17：30-19：00。

6.承包期间，中标人应接受采购人对食堂经营情况进行的民意测评和考核。

7. 食堂工作人员身体健康，无传染性疾病和不良嗜好。食堂工作人员在工作过程中的安全责任由中标人负责，采购人概不承担任何责任。

8.食堂现有设备由中标人负责使用，在承包期结束时归还采购人。如出现设备损坏，维修维护费用由中标人和采购人按照5:5比例或合同约定承担。中标人不得擅自改动房屋结构，否则应当恢复原状并赔偿由此给采购人造成的损失。

9.中标人对食材、调料、耗材的采购行为须接受采购人监督。采购应与供货商签订供货合同，并及时将供货商的资质文件、供货合同提供给采购人备案。中标人须提供采购物品相关国家规定的产品标识、产品质检合格证书、检测报告等资料。

10.中标人按照国家规定的农副产品年度采购额完成农副产品扶贫采购。

11.食堂的房租、水、电、气，根据考核结果给予一定比例的减免。

12.中标人在承包期满后按与采购人签订的合同条款自然退出，不存在任何违反投标文件和合同约定的行为，采购人退还履约保证金。中标人在承包期内出现安全责任事故、群体事件、转包、弄虚作假等行为，采购人有权终止合同，取消其经营资格，责令限期退出并没收履约保证金。

四、投标人资格要求

1.投标人应具备《政府采购法》规定的条件，并提供相应证明材料：

⑴具有有效的法人证书、餐饮服务许可证等从业资格条件。

⑵具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供资信证明，及2018-2020年度财务状况报告复印件）。

⑶有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（须提供投标截止时间前1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关证明材料）。

⑷投标人(含其授权的下属单位、分支机构)参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录(须提供书面声明)。

2.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同一合同项下的采购活动。

3.提供信用中国查询记录和政府采购严重违法失信行为记录。

4.本项目不接受联合体投标。

五、公示期

招标文件公示期为：2021年10月21日~2021年10月27日。

六、报名和踏勘

报名截止时间：2021年10月27日17:00，报名时须携带资格符合性审查表和相关证明材料，采购人审查通过为报名有效。如报名人数较多，采购人将进行初筛，并电话通知有效投标人参与踏勘和评审。

踏勘时间：2021年10月28日9:00~12:00。

七、投标要求

投标人须于2021年11月8日下午15:30（北京时间）前将密封好的投标文件（正本一份，副本九份）送达，逾期不予受理。报名后不参加投标的供应商，请在投标文件接收截止日的三天前告知。

送达地点：武昌区东三路中科院精密测量院磁共振大楼（M楼）四楼425会议室。

评审时间：2021年11月8日下午15:30。时间如有调整，将另行通知。

八、联系方式

联 系 人：马老师

联系电话：027-87198091 

地    址：武昌区东三路中科院精密测量院磁共振大楼（M楼）622室

九、附件

1.资格符合性审查表

2.投标文件（模板）

3.评审方案

中国科学院精密测量科学与技术创新研究院

2021年10月21日